生地を手でこねる、手ごねパンになります。
毎月メニューが変わる単発レッスンです。
レッスンカレンダーよりご都合の良い日をお選び下さい。
初めての方は「シンプル丸パン」をおすすめしますが、毎月のレッスンメニューがご希望でしたら変更出来ます。

初めての方のメニュー

シンプル丸パン

まんまるの形がかわいい、
初めての方でも作りやすい基本のパンです。
生地のこね方から発酵、焼き方までパン作りの基本がわかるレッスンです。

料金は、3,000円です。

4月、５月のメニュー

４月、５月のレッスンメニューです。
「ヴィエノワ」を作ります。
細かいクープが特徴です。
生地に卵や牛乳を使い、外側はサクッと歯切れ良く、中身はふんわりした食感です。
中にミルククリームをはさみます。

4月はレッスン可能な日が少ないので、5月も同じメニューになります。
4月のレッスンカレンダーは、3月15日に、5月のレッスンカレンダーは、4月15日に、LINE公式アカウント、ホームページ、Instagramでお知らせします。
ご予約も15日からお願いします。
4月、5月両方来られる方は、5月は今までのメニューから作りたいパンを選んでのレッスンとなります。
よろしくお願いします。


レッスン料金は、3,500円です。

材料を計量し、粉から手ごねで生地を作っていきます。
焼き上げまでご自分で全行程行っていただきます。
ご自分でお作りいただいたパンは全てお持ち帰りいただけます。

発酵の待ち時間に、パンの試食、季節の野菜を使ったスープをお出しします。
試食のパンは準備してあります。