生地を手でこねる、手ごねパンになります。
毎月メニューが変わる単発レッスンです。
レッスンカレンダーよりご都合の良い日をお選び下さい。
初めての方は「シンプル丸パン」をおすすめしますが、毎月のレッスンメニューがご希望でしたら変更出来ます。

初めての方のメニュー

シンプル丸パン

まんまるの形がかわいい、
初めての方でも作りやすい基本のパンです。
生地のこね方から発酵、焼き方までパン作りの基本がわかるレッスンです。

料金は、3,000円です。

3月のメニュー

2026年3月のレッスンメニューです。
「全粒粉入り食パン」です。

香ばしい全粒粉の風味と、ほどよい粒感が楽しめる食パンです。
毎日の食事に自然と寄り添う、飾らないおいしさです。

ご予約は、2月15日AM10:00から受け付けます。

レッスン料金は、3,500円です。

2月のメニュー

2026年2月のレッスンメニューです。
 「黒糖クルミレーズンパン」です。

黒糖の深い甘みに、くるみのカリッとした食感とレーズンの自然な甘さをプラスしたパンです。毎日の朝ごはんにも、コーヒーと一緒のおやつ時間にもぴったりの優しい味わいに仕上がります。


レッスン料金は、3,500円です。

材料を計量し、粉から手ごねで生地を作っていきます。
焼き上げまでご自分で全行程行っていただきます。
ご自分でお作りいただいたパンは全てお持ち帰りいただけます。

発酵の待ち時間に、パンの試食、季節の野菜を使ったスープをお出しします。
試食のパンは準備してあります。